O Livro dasTécnicas Culinárias

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Reservado
O Livro dasTécnicas Culinárias
Adicionado por Caes14
Autor(a)
Jeni Wright e Eric Treuille
Editora
Le Cordon Bleu / Livros & Livros.
Género Literário
Gastronomia
Sinopse

As receitas e as técnicas dos mais famosos chefes da melhor escola de culinária do mundo.

Edição luxuosa, capa dura, profusamente ilustrada, papel e fotografias de alta qualidade.

Orientação da Le Cordon Bleu.

1ª edição, 1998.

Idioma
Português
Preço
16.00€
Estado do livro
Capa com um pequeno "amasso" na margem inferior resultante de um contacto com a aresta da prateleira. De resto, absolutamente novo, nunca folheado.
352 páginas.
Peso: 1,492 Kg.
Dimensão: 28,7 x 22,3 cm.
Portes para Portugal incluídos.
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Caes14

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