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Muitas das vezes sentimo-nos sem energia, inchados. A pele vai deixando marcas do cansaço e do stress. As refeições são a correr, desiquilibradas, muitas das vezes deficientes no seu teor em vitaminas e minerais. Passamos largas horas sem comer e quando finalmente temos tempo, come-se a primeira coisa que vem mais à mão. Daí a necessidade de desintoxicarmos o nosso organismo, acabando por oferecer um maior equilíbrio e promoção do bem-estar, através da eliminação de toxinas.
Neste livro abordamos diferentes tipos de Detox, adequados a diferentes situações, muito úteis às nossas necessidades do dia-a-dia.
Os sumos Detox podem substituir pequenas refeições, podendo ser tomados em jejum ou ao longo do dia. Não servem para substituir refeições principais, sendo antes um complemento a uma dieta equilibrada. Deverão ser consumidos no próprio dia, mantendo-se o mais refrigerado possível, sob pena de perder as suas características nutricionais.
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